Pure Coffee Light Roast Whole Beans

Waarom NoordCode Pure Coffee Light Roast Whole Beans?

• Single-origin specialty coffee uit de regio Sul de Minas in Brazilië
• 100% Arabica-koffie
• Natuurlijke verwerking
• Ecologische productie
• Laboratoriumgetest en vrij van mycotoxinen
  

Kwaliteit en smaak

• Cuppingscore van 84 - zeer goede specialty coffee
• Met smaaktonen van karamel, chocolade, cacao, hazelnoot en likeur.
  
• Langzaam gebrand om de waardevolle voedingsstoffen te behouden
  
• Vers aroma dankzij directe vacuümverpakking
• Hele koffiebonen om naar wens te malen
• Ook verkrijgbaar als voordelige 3-pack

Thrive today, age better tomorrow is wat we iedereen gunnen!

Je nu en morgen op je best voelen? Dat begint met wat je inneemt. Veel voeding schiet tekort in kwaliteit en opneembaarheid. Daardoor krijgt je lichaam niet wat het nodig heeft. NoordCode vult dit gat en legt het fundament onder jouw voeding. Europees, puur, effectief en precies afgestemd op wat jouw lichaam nodig heeft.

Er zijn geen shortcuts naar je beste zelf. Je leefstijl speelt een grote rol in hoe je je elke dag voelt. Daarom krijg je bij elk NoordCode-product gratis “The Code”: een cursus die je helpt gezondere, bewuste leefstijlkeuzes te maken.

Herkomst van NoordCode Pure Coffee Light Roast Whole Beans

Land van herkomst: Brazilië
Regio: Sul de Minas
Boerderij: Fazenda Bela Vista
Koffieboer: Isabela Lima Reis
Variëteit: 100% Arabica - Red Catuai
Verwerking: Natuurlijk
Handgeplukt
Zongedroogd

Pure kwaliteit en heerlijke smaak

We wilden een Europese koffie zonder toxines of schimmels en met een uitstekende smaak. Na een lange zoektocht kwamen we terecht bij een koffiebranderij in Slowakije die al vele prijzen heeft gewonnen. Zij geloven dat samenwerkingen met koffieboerderijen duurzaam moeten zijn en consequent een win-winsituatie moeten bieden om langdurig succesvol te zijn.

Langzaam branden zorgt voor een optimale smaak, zonder bitterheid of verbrande nasmaak. Om in elke batch dezelfde consistente smaak te behouden, combineren we tijdens ons brandproces traditionele cupping door meesterbranders met wetenschappelijke metingen aan de hand van een brandprofiel. Het brandproces wordt geoptimaliseerd volgens de nieuwste wetenschappelijke inzichten en Europese normen. We houden rekening met veel factoren die de kwaliteit beïnvloeden, waaronder het weer, de temperatuur van de bonen en zelfs de luchtvochtigheid.

De natuurlijke verwerkingsmethode zorgt voor een lagere zuurgraad en meer zoetheid, met een perfecte smaakcombinatie van pure chocolade en noten.

We branden onze koffie niet donker, zoals bij veel commerciële koffiesoorten gebeurt om gebreken van bonen van slechte kwaliteit te verhullen. Door de koffie te sterk te branden, ontstaat een krachtige smaak die toxines en oxidatie maskeert. NoordCode Pure Coffee Light Roast Whole Beans wordt optimaal gebrand en je zult het verschil proeven.

We bewaken de kwaliteit door de koffiebonen in een onafhankelijk laboratorium te laten testen.

NoordCode Pure Coffee Light Roast Whole Beans is ideaal voor filterkoffie en pour-over koffie. De koffie kan ook worden gebruikt in een French Press of AeroPress.

Maal alleen de hoeveelheid koffiebonen die je direct nodig hebt. De koffie smaakt verser en intenser wanneer je de bonen vlak voor het zetten maalt. Bewaar op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmte, direct zonlicht en vocht.